Suunnittelijaryhmä on kehittänyt uuden urheiluautomallin, joka pystyy liikkumaan paitsi maan, mutta myös veden mukana. Sinä pelissä Incredible Water Surfing olet kuljettaja, joka suorittaa testit. Istuessasi auton pyörän takana joudut kiirehtimään tieä kohti vähitellen nopeutta. Saavuttuaan veteen lentää siihen kiihtyvyydellä. Nyt taitavasti ajaessasi autoa joudut uimaan tiettyä reittiä ja ylittämään maaliviivan. Matkallasi voi olla useita hyödyllisiä esineitä, jotka sinun on kerättävä.
