Me kaikki rakastamme juoda herkullista mehua. Mutta sen kypsentämiseksi sinun on leikattava hedelmät paloiksi, jotka menevät sitten mehupuristimeen. Pelissä Knife Master osallistut hedelmien leikkaamiseen. Näytön edessä näet veitsen, joka sijaitsee näytön alareunassa. Sen yläpuolelle ilmestyy hedelmiä, jotka liikkuvat avaruudessa. Sinun tehtäväsi on laskea hetki ja heittää veitsi niin, että se leikkaa mahdollisimman monta hedelmää. Jokainen osuma tuo sinulle pisteitä. Heti kun hedelmät on leikattu, ne menevät mehulinkoon, se mehuu ja siirryt pelin seuraavalle tasolle.