Carlo on aika hyvä kokki. Siksi hän osti kuorma -auton ja päätti avata oman pienen liikkuvan pizzeria. Italian Pizza Truck -pelissä autat häntä kehittämään liiketoimintaansa. Pelin alussa sinulla on tietty määrä rahaa, josta ostat tiettyjä elintarvikkeita. Sen jälkeen pizzeriasi toimii. Tilaukset tehdään sinulle. Noudata näytön ohjeita sekoittaaksesi haluamasi ainekset ja kypsentää pizza reseptin mukaan. Sitten annat sen asiakkaalle ja maksat. Kun olet kerännyt tietyn määrän rahaa, voit ostaa uusia tuotteita ja laajentaa valikoimaasi.
