Jokainen laitos on saavuttanut mainetta jo vuosia, ja tämä koskee erityisesti kahviloita, ravintoloita ja muita paikkoja, joissa voit syödä herkullisesti. Peli The New Baker kertoo kaupungin keskustassa sijaitsevasta karkkikaupasta. Paikka tällaiselle laitokselle on erittäin hyvä, mutta ei vain siksi, että siellä on aina paljon vierailijoita. Herkulliset leivonnaiset houkuttelevat asiakkaita ja tämä on leipurin suuri ansio. Mutta äskettäin hänet pakotettiin perhesyistä eroamaan ja Timothy otettiin hänen tilalleen. Hän on kokenut mestari, mutta silti erittäin huolissaan, koska vierailijat ovat jo tottuneet tiettyyn makuun, eikä hän aio kopioida edeltäjänsä työtä. Auta sankaria todistamaan itsensä, äläkä petä vieraita The New Bakerissa.
