Ball Up: Knife Racing antaa sinulle mahdollisuuden pumpata refleksejäsi ja jopa antaa sinulle vastustajabotin. Sinun tehtäväsi on päästä maaliin häntä nopeammin kiipeämällä pylvääseen, koska maaliviiva on tornin huipulla. Veitset on kudottava taitavasti pallon ollessa hyppyssä. Sitten hän työntyy pois ja sinun on taas tönäistävä veitsiä, kunnes pääset huipulle. Pylvään toisella puolella botti tekee samoin, ja sinun on ohitettava se. Käy läpi tasot ja voita, jokainen uusi taso lisää erilaisia esteitä, jotta et kyllästy Ball Up: Knife Racingin yksitoikkoisuuteen.
