Extreme Monster Truck-pelissä on valmistettu useita uusia raitoja, jotka on asetettu ilmaan ja kerätty konteista ja betonilohkoista, jotka eivät edes aina ole yhteydessä toisiinsa. Tyhjien alueiden eteen asetetaan ponnahduslaudat, jotta auto voi hyvällä kiihtyvyydellä tehdä pitkän hypyn ja lentää tyhjiön yli. Siksi ajon aikana et voi hidastaa nopeutta, muuten auto putoaa tieltä. Suorittaaksesi tason, sinun on päästävä maaliin. Extreme Monster Truck-pelissä on yhteensä kolmekymmentä tasoa.
