Uudessa Fruit Ninja -pelissä sinun on autettava rohkeaa ninjaa kouluttamaan ketteryyttään ja nopeuttaan. Katanaasi hakeva sankarisi seisoo taisteluasennossa. Hedelmät lentävät kaikilta puolilta eri korkeuksilla ja eri nopeuksilla. Sinun on ajettava näyttö nopeasti nopeasti hiirellä ja siten leikattava esineitä paloiksi. Nämä toimet tuovat sinulle tietyn määrän pisteitä. Ole erityisen varovainen. Jos pommeja ilmestyy näytölle, et saa koskettaa niitä, muuten tapahtuu räjähdys ja menetät kierroksen.