Mani-niminen hiiri rakastaa juustoa kovasti, hän voi syödä lukemattomia kultaisia aromaattisia tuotteita. Mutta viime aikoina tuote on kadonnut jonnekin, sitä on vaikea saada keittiöstä ja edes supermarketeissa sitä ei näy hyllyillä. Mani Mousen hiiri päätti selvittää syyn ja oppi jotain outoa. Osoittautuu. Kaikki juusto varastettiin ja kerättiin yhteen paikkaan, missä sitä vartioivat vihaiset punaiset kissat. Ilmeisesti he päättivät järjestää suuren ansan hiirille tällä tavalla saadakseen maksimimäärän kiinni kerralla. Hiirimme ei kuitenkaan pelkää joutua ansaan, sillä on harvinainen ominaisuus - kyky hypätä korkealle. Tämä auttaa häntä keräämään kaiken juuston ja pysymään vahingoittumattomana Mani Mousessa.