Eriväriset ja -muotoiset jalokivet täyttävät Jewel Blitzin pelikentät kullakin tasolla. Sinun tehtäväsi on tehdä yhdistelmiä kolmesta tai useammasta identtisestä kivestä vaihtamalla lähistöllä olevia. Paneelin oikealla puolella voit seurata pisteitä, joita saat jalokivien poistamisesta kentältä. Tason suorittamiseksi sinun on saatava tietty määrä pisteitä vähimmäisajassa. Säästynyt aika annetaan sinulle bonuspisteinä tason suorittamisen jälkeen. Jewel Blitzillä on viisitoista tasoa.